dla 2 latków | Forum dla mam

PUSZYSTA JAJECZNICA po 2 latach

2 jajka
2 lyzki smietany 30%
lyzka masla
kielki rzodkiewki

jajko ubij na piane ze smietana, maslo rozpusc na patelni, dodaj mase jajeczna.
Smaz na malym ogniu przez caly czas mieszajac. wyloz do miseczki, pielki pokroj poloz na wierzch.
Smaczne z bulka i kakao.

Dla niejadka - kreatywnie

JAJKA MUCHOMORKI po 2 latach

2 jajka
2 pomidory
twarozek
drobno posiekany szczypiorek

jajko ugotuj na twardo obierz.
Zetnij ich czubki, tak by mozna bylo na talerzyku, na posiekanym rozsypanym szczypiorku.
Pomidora przekroj na pol, po wyjeciu nasion uluz na jajka "kapelusze" ozdob bialymi kropkami z twarozku.

ZAPIEKANKA RYZOWA po 2 latach


1 szlk. ugotowanego ryzu
3-4 jablka
garsc rodzynkow
1-2 lyzeczki soku z cytryny
1/2 szkl. slodkiej smietany
2-3 lyzeczki cukru
wanilia i cynamon
maslo

rodzynki namocz w cieplej wodzie, odsacz
jablka poddaj obrobce, wydraz nasienie pokroj podgrzej w garnku,
dodaj szczypte cukru, cynamonu wanilii. Zakwas z sokiem z cytryny. wsyp rodzynki i wymieszaj.
W naczyniu zaroodpornym, wysmarowanym maslem i posyp bulka tarta, uluz warstwe ryzu i owocow polej smietana wymieszana z reszta cukru i przypraw.
Zapiekaj 30 min. w temp. 170 st.

SALATKA BROKULOWA po 2 roku
3 wieksze rozyczki brokul
kilka plastrow ogorka
1-2 naturalne jogurty
1 jajo
kilka galazek szczypiorku
1-2 lyzeczki majonezu

brokuly poddac obrubce, do wrzatku dodac niewielka ilosc cukru, woloz brokuly i gotuj.
Gdy beda miekkie odcedz i ostudz.
Ogorka umyj dokladnie obierz ze skorki i pokroj na plasterki
Jajo umyj sparz i ugotuj na twardo.
Nastepnie obierz, i pokroj w plasterki.
Polacz skadniki, posyp posiekanym szczypiorkiem, dodaj jogurt majonez wymeiszaj.

OMLET Z GROSZKIEM po 2latach

jajko
lyzeczka mleka
lyzeczka maki
3 plasterki szynki
2 lyzki mrozonego groszku
pol lyzeczki suszonej bazylii
sol
pieprz
tluszcz do smazenia

Groszek ugotowac w niewielkiej ilosci wody, odlej, szynke pokroj na drobne kawalki, jajko zmiksuj z mlekiem i maka. Dodaj szynke groszek bazylie i przyprawy.
Delikatnie wymieszaj, na patelni rozgrzej tluszcz, wylej na to ciasto smaz na malym ogniu ok 5 min. az omlet sie nie zetnie. potem przewroc go na 2 str. i smaz 3 min. uzmazony pokroj na kawalki i uluz wieze.

OMLET BAKALIOWY po 2 latach

2 jaja
1 lyzka jogurtu naturalnego
2 lyzki maki pszennej
1 lyzeczka rodzynkow
3 suszone morele
1 lyzka masla

Bialka oddziel od zoltek, ubij na sztywno.
Do zoltek dodaj jogurt i make, wymieszaj.
Powinna miec konsystencje gestej smietany.
Gotowa delikatnie polacz z ubita piana z bialek.
Rodzynki suszone morele drobno pokroj. wsyp je do ciasta, i dokladnie wymieszaj.
Na rozgrzanej patelni rozpusc tluszcz. Wylej na nia ciasto. Smaz na zloty kolor