Przepisy kulinarne Grudnióweczki2010 :) | Forum o ciąży

Czy ja moge dodac też coś co bardzo bardzo lubie?? 🙂

ZUPKA ŚMIETANOWA:

2kostki rosołowe
kilka młodych ziemniaczków
2marcheweczki
koperek lub szcypiorek lub natka pietruszki
kubek kwasnej smietany
sól pieprz i kwasek cytrynowy lub 1 cała cytrynka

gotujemy wywar z kostkek bulionowych dodajemy ziemniaczki pokrojone w grubą kosteczkę do tego marcheweczka w cienkie plastry gotujemy do miekkości. Nastepnie rozrabiamy cały kubek smietany z 2 łyżkami mąki i dodajemy do wywaru najlepiej wlac troche wrzacego wywaru wymieszac i wlać żeby gródki nie powstały nastepnie solimy 0ieprzymy do smaku i dodajemy cytrynke(sok) lub kwasek jak kto woli i szczypte cukru gotujemy do zagotowania i dodajemy albo szczypiorek albo natkę albo koper ja dodaje natkę najbardziej mi smakuje 🙂
do tego robimy zawsze placki ziemniaczane 🙂 albo placki z cukinii 😉 ale to innym razem przepis 🙂 jak Kasia pozwoli hahahahaaha

aisak_89 napisał(a):

No pewnie, że możesz !! Każdy może dodać tu swój przepis !!Foka daj ten na ciasto z colą !! 😁 😁

już nie pamietam musze do zeszyta zajrzec 😁

ciasto z coca colą:
Będzie potrzebne:
50 g masła
170 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
350 ml Coca - coli
2/3 szklanki oleju
3 łyżki kakao
1 1/2 szklanki cukru
2 1/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
1/2 szklanki maślanki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu z waniliipiekarnik do 180 stopni C. W misce wymieszać mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia i sodę. Czekoladę rozpuścić w dużej misce z masłem na parze, po czym wymieszać z jajkami ubitymi z cukrem, ekstraktem waniliowym i olejem, następnie wlać Coca - colę i suche składniki. Połączyć wszystko mikserem na średnich obrotach, przelać do blaszki do pieczenia, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut, aż włożony do ciasta patyczek będzie suchy.
Po upieczeniu wyjąc, wystudzić i polać czekoladowo - cocacolowym lukrem, do którego przyrządzenia będzie potrzebne:

200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
6 łyżek masła
2 łyżki kakao
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/8 łyżeczki soli
ok. 2 szklanek cukru pudru
1/3 szklanki Coca - coli
Czekoladę rozpuścić na parze. Masło utrzeć mikserem na kremową masę, dodać połowę cukru pudru, czekoladę, Coca - colę, sól, ekstrakt z wanilii i wszystko dobrze utrzeć. Następnie wmieszać pozostałą część cukru i kakao. Jeśli masa jest za rzadka, dosypać cukru pudru. Jeśli masa jest za gęsta, dolać odrobinę Coca - coli.
Powstałą pomadą posmarować ciasto.